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CÓCTEL PARA EL FRÍO VERANO

 

 

COCTEL DE NARANJAZUMO DE NARANJAS CON MIEL Y LIMÓN
Cuando el frío no se va, tomar naranjas para combatir los resfriados forma parte de nuestra cultura popular; es un remedio casero que la gente solía tomar cuando todavía no era tan fácil adquirir medicamentos, cuando la creencia que los alimentos son nuestra mejor medicina era mucho más fuerte que la de ahora.

No obstante, hoy en día sabemos que la Vitamina C no ayuda a combatir los resfriados o catarros y que estos se van de la misma forma que vinieron (Al menos esto es lo que dicen los estudios más recientes) Pese a esto, lo que sí es cierto es que un zumo de naranjas es algo que, siempre que llega el frío apetece y que, la Vitamina C y el resto de propiedades de las naranjas sí son beneficiosas para nuestro organismo.

La receta es bien sencilla:

-Prepara un buen tazón de zumo de naranja
-Ponlo a calentar, pero no demasiado, nunca a más de 120 grados. Con un minuto al microondas, por ejemplo, es suficiente. (Si lo calentamos más las propiedades de la naranja se pierden)
Después, añade una o dos cucharadas de miel y unas gotitas de limón.
Beneficios de este cóctel para nuestro organismo:

Las naranjas y los limones pertenecen a la familia de los cítricos. Es por esto que comparten muchas de las propiedades y beneficios, entre los que destacan los siguientes:

La vitamina C rejuvenece y nos protege de muchas enfermedades degenerativas.
Las naranjas y los limones eliminan el ácido úrico y también ayudan a que la sangre fluya mejor por nuestro cuerpo.
Nos ayudan a recuperarnos antes de un esfuerzo físico elevado, incluso favorece el aumento de la libido.
Debido a su elevado contenido en bioflavonoides son anticancerigenos. Los bioflavonoides se hallan sobre todo en esa capa fina de color blanco que envuelve a la naranja, por lo que si las consumimos en zumo, estaremos aprovechando mejor todas las propiedades de esta.
Además son diuréticas por tener pocas calorías.
MIEL.

De entre sus múltiples beneficios, queremos resaltar que la miel es un remedio muy eficaz para los resfriados y catarros, sobre todo por su capacidad bactericida y antiséptica, siendo especialmente recomendable sobre todo, si nos duele la garganta.
Además, es una fuente de energía natural que nos ayudará a recuperarnos de esfuerzos físicos o a superar momentos en los que nuestras defensas estén bajas.
Así que ya lo sabes, para estos días de frío verano, cuando estés con tu mantita en el sofá y te apetezca beber algo, cuídate con este cóctel especial que, como dirían nuestros abuelos, es “mano de santo”

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LA FRUTA EN NOVIEMBRE



En el mes de noviembre son muchas las frutas que podemos encontrar  y que haran las delicias de nuestro paladar.

Caqui:

Se trata de una fruta dulce, fácil de comer; con un alto contenido en agua lo que la hace ideal para purificar y renovar el cuerpo.

Chirimoya:
La chirimoya es una fruta tropical de pulpa refrescante, con sabor dulce, ligeramente ácido que recuerda a una mezcla de piña, plátano o pera, muy aromática. Es muy fácil de come aunque debemos evitar las semillas. Procede de un árbol llamado chirimoyo. Es fuente de numerosas propiedades muy beneficiosas para la salud.
Granada:
La granada. típica del otoño, es una de las frutas más apreciadas desde la antigüedad, Símbolo del amor y la fecundidad para los antiguos romanos. Su atractiva apariencia encierra unos preciados granos color rojo y nos sorprende por sus propiedades nutricionales y terapéuticas.
Kiwi:
El kiwi, una de las frutas más apreciadas por su llamativo aspecto y su agradable sabor, es al mismo tiempo una de las más saludables si se tiene en cuenta su gran riqueza en vitamina C, E, ácido fólico y su suave acción laxante.
Limón: .
El limón es una fruta que, sin aportar apenas calorías, tiene gran cantidad vitamina C y de sustancias de acción terapéutica por lo que es un remedio natural muy eficaz para distintas dolencias.
Mandarina.
 La mandarina es una fruta muy apreciada por su sabor y la facilidad para pelarla. Tiene una gran versatilidad culinaria tanto para platos dulces como salados y posee grandes propiedades terapéuticas.
Manzana:
La manzana es una de las frutas más completas y saludables que se conocen, siendo muy recomendable para todas las edades. Accesible en el mercado todo el año y con inumerables aplicaciones gastronómicas, son populares sus beneficios desde antaño..
Naranja:
La naranja resulta imprescindible en la dieta, sobre todo durante los meses de invierno, ya que ayuda a reforzar las defensas del organismo. Es fruto del naranjo, uno de los árboles más vinculados a la cultura mediterránea, aunque no sea originario de estas latitudes,  y uno de los cítricos que más frutos produce.
Pera:
 La pera esta disponible en cualquier época del año, es sabrosa, ligera, refrescante, dulce y suculenta. Está indicada para todo el mundo, pues es la fruta mejor tolerada por el organismo y la menos alergénica. Además posee extraordinarias propiedades nutricionales.
Plátano:
 El plátano, una de las frutas más consumidas, no sólo destaca por su sabor y aroma inconfundibles sino que, además, es una excelente fuente de nutrientes, principalmente hidratos de carbono, fibra y potasio.Come esta fruta para elevar el ánimo.
Uva: La fruta estrella del mes. La uva es una fruta de la que existen muchas variedades. Su uso tanto en fresco como en forma de vino la convierte en un fruto muy apreciado. Es una estupenda fuente de vitaminas y de sustancias terapéuticas….
Piña:
Esta deliciosa fruta tropical, de inconfundible olor y sabor, procede de Brasil y Argentina,La piña tiene muchas propiedades nutricionales, entre las cuales destaca su capacidad laxante, diuretica y desinfectante.
Melón:
El melón es una fruta diurética y nutritiva. Destaca su contenido en vitamina C, ya que 100 gramos de melón nos proporcionan más de la mitad de la vitamina C recomendada al día.
Además, es una buena fuente de betacarotenos, antioxidantes que nos previenen contra el cáncer y enfermedades cardiovasculares.