ALCACHOFAS CON JAMÓN

INGREDIENTES:

  • Ocho alcachofas
  • dos dientes de ajo
  • dos lonchas de jamon
  • aceite sal zumo de 1/2 limon

PREPARACIÓN:
cortar las alcachofasdejando los corazones  partir en mitades,
agregar los tallos cocer en la olla durante seis minutos aproximadamente, escurrir y poner en fuente,en una sarten freir el jamón y los ajos incorporar a las alcachofas  servir calientes..

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